Detail Cantuman
Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)
Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)