Detail Cantuman

Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)

Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)



LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Nadhiva Fahrina Putri - Personal Name
Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Personal Name
Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Personal Name
Edisi
No. Panggil STP 653.7 Nad a I-2024
Subyek ANTIOKSIDAN
Klasifikasi 653.7
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit 2024
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :
ANTIOKSIDAN

Citation

. (2024).Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

 



Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id