Detail Cantuman

Aplikasi Edible Coating Glukomanan Umbi Porang dan Asam Askorbat Untuk Memperpanjang Masa Simpan Cabai Merah (Capsicum annum L.)

Aplikasi Edible Coating Glukomanan Umbi Porang dan Asam Askorbat Untuk Memperpanjang Masa Simpan Cabai Merah (Capsicum annum L.)



LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Anisa Fatmawati - Personal Name
Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Personal Name
Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Personal Name
Edisi
No. Panggil 663.96 Ani a i-2024
Subyek PENGAWETAN
Klasifikasi 663.96
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit 2024
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :
PENGAWETAN

Citation

. (2024).Aplikasi Edible Coating Glukomanan Umbi Porang dan Asam Askorbat Untuk Memperpanjang Masa Simpan Cabai Merah (Capsicum annum L.).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

 



Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id