Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 40 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc."
Permintaan membutuhkan 0.09035 detik untuk selesai
 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 

Karakteristik Kimia dan Organoleptik Donat Tepung Suweg (Amorphophallus paeoniifolius) dengan Variasi Konsentrasi Ragi

Pengarang : Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Irvia Resti Puyanda, S.TP., M.Sc. - Alifia Maharani -
No. Panggil : STP 663.6 Ali k I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Kemampuan Aktivitas Antimikroba Minyak Atsiri Jeruk Purut (Daun, Kulit, Ranting) Terhadap Bakteri Patogen Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Salmonella sp

Pengarang : SUSILOWATI - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. -
No. Panggil : STP 653.7 Sus k I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Cone Es Krim Tepung Sorgum Merah (Sorghum bicolor L) dan Puree Rumput Laut (Eucheuma cottonii)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Latifa Jihan Kusumawati -
No. Panggil : STP 633.174 Lat k I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Identifikasi Keamanan Pangan Karak Beras Yang Beredar Di Pasar Tradisional Kecamatan Trucuk Kabupaten Klaten

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Ivan Djodi Sadewa -
No. Panggil : STP 664.7 Iva i I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Analisis Kualitas Cabai Rawit ( Capsicum frutescens L.) Varietas Ori 212 Dengan Penambahan Pengawet Alami Edible Coating Pati Kulit Singkong Selama Penyimpanan Suhu Ruang

Pengarang : Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Irvia Resti Puyanda, S.TP., M.Sc. - Wahyu Aji Pangestu -
No. Panggil : STP 668.62 Wah a I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Analisis Mutu Kimiawi Fillet Ikan Lele (Clarias sp) Dengan Penambahan Jahe (Zingiber officinale) dan Kunyit (Curcuma longa) Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Akbar Fitriyanto -
No. Panggil : STP 639.31 Akb a I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pemanfaatan Secang (Caesalpinia sappan L) Sebagai Pewarna Alami Dalam Pembuatan Permen Jelly Jahe Merah dan Serai

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Jesica Maria Kumalasari -
No. Panggil : STP 653.7 Jes p I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Penambahan Tepung Mocaf dan Tepung Rumput Laut (Eucheuma cottoni) Dalam Pembuatan Brownies Kukus

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Sigit Prihananto -
No. Panggil : STP 635.41 Sig p II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Formulasi Klepon Berbahan Tepung Beras dan Tepung Ketan Hitam Dengan Penambahan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Wawan Sulton Nurkolis -
No. Panggil : STP 635.7 Waw f II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Analisis Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Daun Alpukat (Persea Americana Miller) dan Daun Seledri (Apium Graveolens L.) Dengan Variasi Metode Pengeringan

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Fiqi Agustina Rahayu -
No. Panggil : STP 653.7 Fiq a II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Sifat Fisikokimia Flakes Campuran Tepung Kedelai Putih (Glycine Max L. Meriil) Tergerminasi dan Tepung Ketan Putih (Oryza Sativa Glutinosa)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Kartika Keksi Nirwesthi -
No. Panggil : STP 635.41 Kar s II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Hubungan Pola Konsumsi Terhadap Status Gizi Anak Usia 7-12 Tahun Di Kelurahan Metuk Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Arum Rosiani -
No. Panggil : STP 613.2 Aru h II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kue Apem Dengan Variasi Tepung Sorgum (Sorgum Bicolor L.,) dan Jenis Susu

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Adinda Putri Zahra -
No. Panggil : STP 633.174 Adi k II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Peningkatan Umur Simpan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Penambahan Bawang Putih (Allium Sativum) Pada Penyimpanan Suhu Ruang

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Luthfiah Dwi Rahmawati -
No. Panggil : STP 663.6 Lut p II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pemanfaatan Tepung Talas Bogor (Colocasia Esculenta (L.) Schott) Pada Pembuatan Bakpao Dengan Variasi Lama Fermentasi Awal

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Very Kusuma Ningtyas -
No. Panggil : STP 635 Ver p II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Daun Jarum Tujuh Bilah (Pereskia Bleo) Dengan Variasi Cara Penyeduhan dan Penambahan Mahkota Mawar Merah

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Nonny Setiani -
No. Panggil : STP 653.7 Non a II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Formulasi Patty Burger Analog Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) dan Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Dengan Beberapa Jenis Pengikat

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Kenanga Putri Utami -
No. Panggil : STP 635.13 Ken f I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Wedang Secang Gambir Dengan Penambahan Stevia

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Ardian Oky Pradana -
No. Panggil : STP 653.7 Ard a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Fortifikasi Ekstrak Jahe Gajah (Zingiber Officinale Var Roscoe) Dalam Pembuatan Mochi Dengan Variasi Tepung Ketan-Tepung Ubi Jalar Putih (Ipomea Batatas L)

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Nanda Anggraini -
No. Panggil : STP 635.7 Nan f I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Analisis Fisikokimia Kue Sus Subtitusi Tepung Terigu Dengan Mocaf Pada Variasi Jenis Tepung Kacang

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Indah Setiyarini -
No. Panggil : STP 635.41 Ind a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail
 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id