Detail Cantuman

Karakteristik Kue Apem Dengan Substitusi Tepung Kedelai dan Penambahan Bubuk Kayu Manis Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik

Karakteristik Kue Apem Dengan Substitusi Tepung Kedelai dan Penambahan Bubuk Kayu Manis Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik



LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Arnetta Ranza Sharifa - Personal Name
Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Personal Name
Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Personal Name
Edisi
No. Panggil STP 653.7 Arn k II-2023
Subyek TEPUNG KEDELAI
Klasifikasi 653.7
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit 2023
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :
TEPUNG KEDELAI

Citation

. (2023).Karakteristik Kue Apem Dengan Substitusi Tepung Kedelai dan Penambahan Bubuk Kayu Manis Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

 



Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id