Detail Cantuman

Profil Sensori dan Karakteristik Kimia Brownies Bebas Gluten Dengan Variasi Tepung Mocaf-Ketan Hitam dan Variasi Jenis Gula

Rindy Kusuma Wati - Personal Name
Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Personal Name
Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Personal Name
Text Indonesia 2023 :

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian	Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang	Rindy Kusuma Wati - Personal Name Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Personal Name Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Personal Name
Edisi
No. Panggil	STP 540.7 Rin p I-2023
Subyek	KIMIA PANGAN
Klasifikasi	540.7
Judul Seri
GMD	Text
Bahasa	Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit	2023
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

Tags :
KIMIA PANGAN

Citation

. (2023).Profil Sensori dan Karakteristik Kimia Brownies Bebas Gluten Dengan Variasi Tepung Mocaf-Ketan Hitam dan Variasi Jenis Gula.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

Detail Cantuman

Profil Sensori dan Karakteristik Kimia Brownies Bebas Gluten Dengan Variasi Tepung Mocaf-Ketan Hitam dan Variasi Jenis Gula

Detail Information

Citation

Koleksi

Media Sosial / Kanal

Address