Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 28 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd."
Permintaan membutuhkan 0.0917 detik untuk selesai
 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 

Aktivitas Antioksidan Kue Mochi Dengan Penambahan Ekstrak Beras Ketan Hitam, Ubi Jalar Ungu Dan Umbi Bit

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Liana Dewi Pratiwi -
No. Panggil : STP 635.7 Lia a I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Hubungan Pola Konsumsi Junk Food dan Minuman Berkafein Terhadap Status Gizi Mahasiswa Fatipa Unisri Surakarta

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Aninda Putri Cantikawanti -
No. Panggil : STP 613.2 Ani h I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Margarin Berbasis VCO (Virgin Coconut Oil) Dengan Penambahan Ekstrak Daun Jambu Biji Putih (Psidium guajava L.)

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Maria Sherly Triyani Dewi -
No. Panggil : STP 664.7 Mar k I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aktivitas Antioksidan Permen Jelly Daun Salam (Syzygium polyanthum) Dengan Variasi Perbandingan Gelatin dan Karagenan

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Luthfia Erlin Nur Hidayati -
No. Panggil : STP 653.7 Lut a II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Hubungan Pola Konsumsi Terhadap Status Gizi Anak Usia 7-12 Tahun Di Kelurahan Metuk Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Arum Rosiani -
No. Panggil : STP 613.2 Aru h II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Roti Burger Dengan Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Penambahan Puree Bit (Beta Vulgaris L) Sebagai Sumber Serat

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Elysa Dwi Angganing -
No. Panggil : STP 540.7 Ely r I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Jagung (Zea Mays L.) dan Variasi Sumber Nitrogen Terhadap Kualitas Nata De Corn

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Dita Cahya Priyanti -
No. Panggil : STP 653.7 Dit p I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Sifat Kimia dan Sensoris Sponge Cake Bebas Gluten Dari Mocaf Dengan Subtitusi Beberapa Jenis Tepung Pangan Lokal

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Erlina Kurnia Eka Sari -
No. Panggil : STP 540.7 Erl s I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Profil Sensori dan Karakteristik Kimia Brownies Bebas Gluten Dengan Variasi Tepung Mocaf-Ketan Hitam dan Variasi Jenis Gula

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Rindy Kusuma Wati -
No. Panggil : STP 540.7 Rin p I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Analisis Aktivitas Antioksidan Kombucha Dengan Variasi Persentase Sari Delima (Punica Granatum) dan Lama Fermentasi

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Metha Putri Agustyn Anggraini -
No. Panggil : STP 644 Met a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Mi Kering Subtitusi Tepung Tempe dan Mocaf (Modified Cassava Flour) Dengan Perbedaan Persentase Susu Sapi

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Dwi Tunggul Pawoko -
No. Panggil : STP 635.65 Dwi m I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Snack Bars Dengan Variasi Suhu Pemanggangan Dan Perbandingan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Duch)-Tepung Mocaf

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Jervi Agit Samuel -
No. Panggil : STP 635.6 Jer k II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Studi Kasus Aktivitas Antioksidan Air Mawar Dengan Variasi Metode Penyulingan

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Erviana Angga Yulia Dari -
No. Panggil : STP 665.359 85 Erv s II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Suhu Pemanasan Terhadap Aktivitas Antioksidan Limbah Penyulingan Air Mawar Merah (Rosa damascena Mill) Dengan Variasi Metode Destilasi

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Ni Putu Cahya Putriyani -
No. Panggil : STP 665.359 85 Nip p II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Nata De Labu Siam (Sechium edule Sw.) Dengan Variasi Konsentrasi Labu Siam dan Gula Pasir

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Ayuning Fyas -
No. Panggil : STP 635.62 Ayu k II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Rengginang Beras Merah (Oryza Nivara) dan Pati Singkong (Manihot Esculenta) Dengan Metode Penggorengan Minyak Terendam (Deep Frying)

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Jan Tenan Prabowo -
No. Panggil : STP 664.7 Jan k II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Subtitusi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Tepung Kedelai Hitam (Glycine max L.) Terhadap Sifat Fisikokimia Nugget

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Andi Setiawan - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P -
No. Panggil : STP 663.6 And p I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisikokimia Tempe Ampas Tahukacang Merah (Phaseolus vulgaris L)

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Amin Syahadi -
No. Panggil : STP 641 Ami k I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aktivitas Antioksidan Tepung Beras Berwarna Dengan Variasi Suhu Pengeringan

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Budiman Nur Arifin -
No. Panggil : STP 664.7 Bud a I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisikokimia, dan Sensoris Crispy Bekatul Dengan Penambahan Ekstrak Umbi Bit (Beta vulgaris L)

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Desy Ratna Puspita Sari -
No. Panggil : STP 653.7 Des k I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan
 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 


Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id