Detail Cantuman

Fortifikasi Pasta Wortel (Daucus Carota L.) Pada Pembuatan Sosis Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersonii) Dengan Variasi Tepung Sagu dan Tepung Tapioka

Fortifikasi Pasta Wortel (Daucus Carota L.) Pada Pembuatan Sosis Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersonii) Dengan Variasi Tepung Sagu dan Tepung Tapioka



LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Monika Andini - Personal Name
Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Personal Name
Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Personal Name
Edisi
No. Panggil STP 635.13 Mon f I-2023
Subyek WORTEL
Klasifikasi 635.13
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit 2023
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :
WORTEL

Citation

. (2023).Fortifikasi Pasta Wortel (Daucus Carota L.) Pada Pembuatan Sosis Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersonii) Dengan Variasi Tepung Sagu dan Tepung Tapioka.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

 



Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id