Detail Cantuman
Efektivitas Edible Coating Lidah Buaya (Aloe Vera Chinensis L.) Dalam Menghambat Pencoklatan Enzimatis (Studi Kasus Pada Apel Potong)
Efektivitas Edible Coating Lidah Buaya (Aloe Vera Chinensis L.) Dalam Menghambat Pencoklatan Enzimatis (Studi Kasus Pada Apel Potong)