Detail Cantuman

Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mie Kering Substitusi Tepung Talas (Colocasi esculenta) Dengan Penambahan Daun katuk (Sauropus androgynus)

Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mie Kering Substitusi Tepung Talas (Colocasi esculenta) Dengan Penambahan Daun katuk (Sauropus androgynus)



LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Nurhidayanti - Personal Name
Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Personal Name
Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Personal Name
Edisi
No. Panggil STP 635 Nur k I-2022
Subyek TALAS
Klasifikasi 635
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit 2022
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :
TALAS

Citation

. (2022).Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mie Kering Substitusi Tepung Talas (Colocasi esculenta) Dengan Penambahan Daun katuk (Sauropus androgynus).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

 



Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id