Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG SUKUN"
Permintaan membutuhkan 0.03823 detik untuk selesai

MODIFIKASI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) DENGAN METODE PENGASAMAN ASAM LAKTAT DISERTAI IRRADIASI ULTRAVIOLET

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Alvia Prajna Paramitha -
No. Panggil : STP 664.01 Alv m I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

PEMANFAATAN TEPUNG SUKUN (ARTOCARPUS COMMUNIS) DALAM PEMBUATAN TORTILLA DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JAGUNG (ZEA MAYS)...

Pengarang : FARIDA HAZNAH MA\'RUF - Dr. Nanik Suhartatik, STP MP - Akhmad Mustofa, STP MSi -
No. Panggil : 664 01 MA'R P
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
Detail Cantuman XML Detail


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id