Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG KEDELAI"
Permintaan membutuhkan 0.04096 detik untuk selesai

Karakteristik Kimia dan Organoleptik Churros Substitusi Tepung Kedelai (Glycine max) Dengan Ekstrak Bayam (Amaranthus cruentus)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Imam Bahrudin -
No. Panggil : STP 653.7 Ima k II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kue Apem Dengan Substitusi Tepung Kedelai dan Penambahan Bubuk Kayu Manis Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Arnetta Ranza Sharifa -
No. Panggil : STP 653.7 Arn k II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kimia Flakes Pati Garut (Maranta Arundinacea Linn.) dan Tepung Kedelai (Glycine Max L.) Dengan Variasi Penambahan Ekstrak Jahe Emprit (Zingiber Officinale)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Endang Safitri -
No. Panggil : STP 653.7 End k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Donat Dengan Variasi Substitusi Tepung Kedelai (Glycine max L.) Serta Lama Fermentasi

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Ayu Mei Wulansari -
No. Panggil : STP 663.6 Ayu k II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK KUE PUTRI SALJU MODIFIKASI TEPUNG KACANG KEDELAI (GLYCINE MAX (L) MERR). DAN TEPUNG BERAS MERAH (ORYZA NIVARA)

Pengarang : Dr NANIK SUHARTATIK STP MP - YANNIE ASRIE W STP MGizi - LINDA FLORENTA -
No. Panggil : 66402 FLO KI2019
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
Detail Cantuman XML Detail


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id