Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "FISIOKIMIA"
Permintaan membutuhkan 0.03831 detik untuk selesai

Karakteristik Nugget Vegetarian Pakcoy (Brassica Rapa L.) Dengan Substitusi Tepung Kacang Koro Pedang (Canavalia Gladiata)

Pengarang : Akhmad Mustofa, STP., M.Si - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Julian Gilang Samudra -
No. Panggil : STP 635.41 Jul k I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Jelly Variasi Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Dan Daun Pandan (Pandanus Amaryllifolius)

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Ferry Nada Darmawati -
No. Panggil : STP 663.6 Fer k I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Analisis Fisikokimia, Organoleptik Dan Profil Senyawa Volatil Bumbu Rendang Instan

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Devi Nurlisa Musfiroh -
No. Panggil : STP 663.6 Dev a I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Subtitusi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Tepung Kedelai Hitam (Glycine max L.) Terhadap Sifat Fisikokimia Nugget

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Andi Setiawan - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P -
No. Panggil : STP 663.6 And p I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id