Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "ANTIOKSIDAN"
Permintaan membutuhkan 0.04159 detik untuk selesai

Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Nadhiva Fahrina Putri -
No. Panggil : STP 653.7 Nad a I-2024
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Permen Jelly Daun Salam (Syzygium polyanthum) Dengan Variasi Perbandingan Gelatin dan Karagenan

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Luthfia Erlin Nur Hidayati -
No. Panggil : STP 653.7 Lut a II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Analisis Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Daun Alpukat (Persea Americana Miller) dan Daun Seledri (Apium Graveolens L.) Dengan Variasi Metode Pengeringan

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Fiqi Agustina Rahayu -
No. Panggil : STP 653.7 Fiq a II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Daun Jarum Tujuh Bilah (Pereskia Bleo) Dengan Variasi Cara Penyeduhan dan Penambahan Mahkota Mawar Merah

Pengarang : Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Nonny Setiani -
No. Panggil : STP 653.7 Non a II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Wedang Secang Gambir Dengan Penambahan Stevia

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Ardian Oky Pradana -
No. Panggil : STP 653.7 Ard a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Perbedaan Merek dan Suhu Penyeduhan Terhadap Aktivitas Antioksidan Teh Tubruk (Camellia Sinensis L.)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Aisyah Saputri - Irvia Resti Puyanda, S.TP., M.Sc. -
No. Panggil : STP 616.34 Ais p I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Kue Cucur Dengan Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam) dan Jahe (Zingiber Officinale)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Risky Berliana Kurniasari - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. -
No. Panggil : STP 613.286 Ris a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Penggunaan Ekstrak Seledri (Apium graveolens L.) Sebagai Sumber Antioksidan Pada Bihun Kentang (Solanum tuberosum)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Maria Ulfah -
No. Panggil : STP 613.286 Mar p II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORI KOMBUCHA DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) DENGAN VARIASI KONSENTRASI DAN LAMA FERMENTASI

Pengarang : YUSTINA WURI WULANDARI STP MP - YANNIE ASRIE W STP MGizi - MERKURIA KARYATINA SP MP - FATKHIATUN GALIH PANDAMSARI -
No. Panggil : STP 653.7 Fat a I-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id