ANALISIS PENGENDALIAN BIAYA PERSEDIAAN BAHAN BAKU TEPUNG TERIGU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY DAN ECONOMIC PRODUCTION QUANTITY PADA MANDIRI BAKERY DI WONOGIRI
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk menganalisis
efisiensi biaya persediaan bahan baku pada Mandiri Bakery serta menganalisis
perbedaan biaya persediaan bahan baku dengan menggunakan metode Economic
Order Quantity (EOQ) maupun dengan metode Economic Production Quantity
(EPQ) dibandingkan dengan metode konvensional Mandiri Bakery. Jenis data
yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kualitatif dan kuantitatif. Sumber
data dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode
pengumpulan data dengan teknik observasi pada Mandiri Bakery dan wawancara
langsung dengan pemilik Mandiri Bakery. Teknik analisis data yang digunakan
dalam penelitian ini dengan menggunakan metode Economic Order Quantity
(EOQ) dan dengan metode Economic Production Quantity (EPQ).
Detail Information
Citation
. (2021).ANALISIS PENGENDALIAN BIAYA PERSEDIAAN BAHAN BAKU TEPUNG TERIGU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY DAN ECONOMIC PRODUCTION QUANTITY PADA MANDIRI BAKERY DI WONOGIRI.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd
