Detail Cantuman

ndustri makanan tradisional mendapat tempat tersendiri bagi
konsumennya. Hal ini tidak terlepas dari keragaman berbagai produk agroindustri
yang ada di Indonesia. Keragaman hasil agroindustri membuat timbulnya berbagai
ide inovatif dan kreatif di dalam pengembangan produk berbasis komoditas lokal,
seperti singkong adalah langkah yang tepat dalam meningkatkan jenis produk
makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis optimalisasi
kinerja manajemen rantai pasok pada home industry Gethuk Presiden di Sragen
dan untuk menganalisis optimalisasi dampak kinerja manajemen rantai pasok pada
home industry Gethuk Presiden di Sragen.