Detail Cantuman

Karakteristik Roti Tawar Dengan Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor (L) Moench) Terfermentasi dan Tanpa Fermentasi

Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Personal Name
Ir. Linda Kurniawati, MS. - Personal Name
Ardhea Mustika Sari, STP, M.Sc - Personal Name
Text Indonesia 2020 :

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian	Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang	Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Personal Name Ir. Linda Kurniawati, MS. - Personal Name Ardhea Mustika Sari, STP, M.Sc - Personal Name
Edisi
No. Panggil	LP 633.1 Sar k
Subyek	ROTI TAWAR TEPUNG SORGUM
Klasifikasi	633.1
Judul Seri
GMD	Text
Bahasa	Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit	2020
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik	FATIPA

Citation

. (2020).Karakteristik Roti Tawar Dengan Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor (L) Moench) Terfermentasi dan Tanpa Fermentasi.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

Detail Cantuman

Karakteristik Roti Tawar Dengan Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor (L) Moench) Terfermentasi dan Tanpa Fermentasi

Detail Information

Citation

Koleksi

Media Sosial / Kanal

Address