Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 39 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 2 halaman
Permintaan membutuhkan 0.0919 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2 

KARAKTERISTIK KIMIA DAN Minimum Inhibitory Concentration (MIC) MADU Apis mellifera, Apis dorsata, Apis mellifera (BUNGA RANDU), DAN Trigona sp TERHADAP Escherichia coli, Salmonella typhi, DAN Staphylococcus aureus

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, STP., MP - Merkuria Karyantina, SP., MP - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - ENDAH LESTARI -
No. Panggil : STP 633 End k II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

INDEKS GLIKEMIK SPONGE CAKE MOCAF BEBAS GLUTEN DENGAN VARIASI JENIS TEPUNG SUBTITUSI (Tepung Labu Kuning, Tepung Garut, dan Tepung Sukun)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Merkuria Karyantina, SP., MP. - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - FELIA EMA SUHONO -
No. Panggil : STP 633.6 Fel i II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii, Eucheuma spinosum DAN Gracilaria sp.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK RENGGINANG BERAS KETAN PUTIH

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - RIRIN WIDIASTUTI -
No. Panggil : STP 653.7 Rir p II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS MOCHI DARI TEPUNG KETAN PUTIH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU DAN PENAMBAHAN EKSTRAK BIT

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - Alm. Dr. Yustina Wuri W. S.TP., M.P. - ALVYERSA ROSALPINA AGUSTIN -
No. Panggil : STP 633.6 Alv k II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FORMULASI FRUIT LEATHER JAMBU KRISTAL (Psidium guajava l) - BIT (Beta vulgaris l) DENGAN VARIASI KONSENTRASI DEKSTRIN

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - Alm. Dr. Yustina Wuri W. S.TP., M.P. - MUHAMMAD HABIB YAHYA -
No. Panggil : STP 657 Muh f II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

BROWNIES BEBAS GLUTEN DARI TEPUNG MOCAF DAN SUBSTITUSI TEPUNG BEKATUL DENGAN VARIASI LAMA PEMANGGANGAN

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - Alm. Dr. Yustina Wuri W. S.TP., M.P. - DIRU AHMAD SUHENDRI -
No. Panggil : STP 653.7 Dir b II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS MUFFIN BEBAS GLUTEN DARI TEPUNG MOCAF DENGAN SUBTITUSI BEBERAPA JENIS TEPUNG PANGAN LOKAL

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - SKOLASTIKA HEDWIG ANGGITA AYUNINGTYAS - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - Alm. Dr. Yustina Wuri W. S.TP., M.P. -
No. Panggil : STP 653.7 Sko s II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TORTILLA CHIPS SERBUK BIJI KETAPANG (Terminalia catappa) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Merkuria Karyantina, SP., MP. - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - RIFAI NURROHMAN -
No. Panggil : STP 653.7 Rif k II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisikokimia Tempe Ampas Tahukacang Merah (Phaseolus vulgaris L)

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Amin Syahadi -
No. Panggil : STP 641 Ami k I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aktivitas Antioksidan Tepung Beras Berwarna Dengan Variasi Suhu Pengeringan

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Budiman Nur Arifin -
No. Panggil : STP 664.7 Bud a I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisikokimia, dan Sensoris Crispy Bekatul Dengan Penambahan Ekstrak Umbi Bit (Beta vulgaris L)

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Desy Ratna Puspita Sari -
No. Panggil : STP 653.7 Des k I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Hubungan Pemberian MP-Asi Terhadap Status Gizi Anak Usia 6-24 Bulan Di Kecamatan Banjarsari Kota Surakarta

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Merkuria Karyantina SP., MP. - Reka Cita Darsasiwi -
No. Panggil : STP 612.3 Rek h I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisikokimia Pukis Bebas Gluten dari Tepung Tiwul dan Tepung Kacang Hijau Dengan Penambahan Puree Wortel (Daucus curota)

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Merkuria Karyantina SP., MP. - Heny Eko Permatasari -
No. Panggil : STP 633.34 Hen k I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aktivitas Antiosidan Permen Jelly Daun Ungu (Graptophyllum pictum (L) Griff) dan Rosella 9Hisbiscus Sabdariffa0 Dengan Penambahan Jahe (Zingiber officinale)

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Asa Pratita Aninditya -
No. Panggil : STP 641.2 Asa a I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aktivitas Antioksidan Kombucha Teh Bunga Mawar (Rosa Damascene) Dengan Variasi Jenis Gula dan Konsentrasi Teh Mawar

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Kurnianti Kumala Setyaningrum -
No. Panggil : STP 644 Kur a I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Sifat Fisikokimia dan Sensoris Sponge Cake Mocaf Yang Diperkaya Tepung Kacang-Kacangan

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Almira Bhadra Reyhannissa -
No. Panggil : STP 633.1 Alm s I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Indeks Glikemik dan Tingkat Kesukaan Kue Brownies Mocaf-Ketan Hitam Dengan Variasi Jenis Pemanis

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Yulia Agnes Christiningrum -
No. Panggil : STP 633.1 Yul i I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Penambahan Daun Pegagan (Centella asiatica.L) dan Perbedaan Teknik Pengeringan pada Pembuatan Nori Rumput Laut Merah (Gracilaria sp)

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Rasmiati -
No. Panggil : STP 653.7 Ras p I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aplikasi Tepung Komposit Mocaf, Garut dan Kacang Merah pada Produk Muffin Dengan Variasi Jenis Gula

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP. - Widasari Atrilania Sri Kunciati - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. -
No. Panggil : STP 633.6 Wid a I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2 


Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id