Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 226 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "NANI"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 12 halaman
Permintaan membutuhkan 0.09751 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Formulasi Klepon Berbahan Tepung Beras dan Tepung Ketan Hitam Dengan Penambahan Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Wawan Sulton Nurkolis -
No. Panggil : STP 635.7 Waw f II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Konsentrasi Pengental Inulin dan Ekstrak Ubi Jalar Ungu Terhadap Karakteristik Selai Lidah Buaya (Aloe Vera)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Wahyu Sasono -
No. Panggil : STP 635.7 Wah p II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Sifat Fisikokimia Flakes Campuran Tepung Kedelai Putih (Glycine Max L. Meriil) Tergerminasi dan Tepung Ketan Putih (Oryza Sativa Glutinosa)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Kartika Keksi Nirwesthi -
No. Panggil : STP 635.41 Kar s II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Formulasi Stik Dengan Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum Bicolor (L) Moench) dan Penambahan Ekstrak Bayam Hijau (Amaranthus hybridus)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Jevy Hanifa Anggrainy -
No. Panggil : STP 633.174 Jev f II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pemanfaatan Tepung Talas Bogor (Colocasia Esculenta (L.) Schott) Pada Pembuatan Bakpao Dengan Variasi Lama Fermentasi Awal

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Very Kusuma Ningtyas -
No. Panggil : STP 635 Ver p II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Kajian Keamanan Pangan Kerupuk Petis Ikan Di Kabupaten Kendal

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Gigih Pranata -
No. Panggil : STP 633.6 Gig k II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kue Apem Dengan Substitusi Tepung Kedelai dan Penambahan Bubuk Kayu Manis Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Arnetta Ranza Sharifa -
No. Panggil : STP 653.7 Arn k II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Budaya Organisasi dan Kemampuan Pegawai Terhadap Kualitas Pelayanan Kesehatan Di Puskesmas Polokarto Kecamatan Polokarto Kabupaten Sukoharjo

Pengarang : Dra. Damayanti Suhita, M.Si. - Dr. Aris Tri Haryanto, M.Si. - Kharisma Arum Ratnaningsih -
No. Panggil : SF.AN 302.2 Kha p II-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Lama Pengeringan dan Suhu Maserasi Terhadap Kandungan Antosianin Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Eko Febrianto -
No. Panggil : STP 635.7 Eko p I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Formulasi Patty Burger Analog Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) dan Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Dengan Beberapa Jenis Pengikat

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Kenanga Putri Utami -
No. Panggil : STP 635.13 Ken f I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Yoghurt Biji Ketapang dan Ekstrak Daun Seledri Dengan Variasi Lama Fermentasi Dan Konsentrasi Susu Skim

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Lianda Novias Sholihah -
No. Panggil : STP 653.7 Lia a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Substitusi Tepung Suweg (Amorphopallus Campanulatus) Pada Brownies Dengan Variasi Jenis Pemanis

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Himawan Adjie Kusuma -
No. Panggil : STP 664.01 Him s I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Yoghurt Susu Biji Ketapang (Terminalia Catappa L.) Dengan Penambahan Ekstrak Daun Seledri (Apium Graveolens L.)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Yudha Dwi Haryo Bintoro -
No. Panggil : STP 653.7 Yud a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Bihun Pati Beras Ketan Hitam (Oryza Sativa Var. Glutinosa L) Termodifikasi Dengan Kadar Pati Resisten Tinggi

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Laurensia Atha Margareta -
No. Panggil : STP 635.7 Lau k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kimia Flakes Pati Garut (Maranta Arundinacea Linn.) dan Tepung Kedelai (Glycine Max L.) Dengan Variasi Penambahan Ekstrak Jahe Emprit (Zingiber Officinale)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Endang Safitri -
No. Panggil : STP 653.7 End k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kecap Asin Dengan Bahan Baku Kedelai Putih (Glycine Max) dan Sorgum Merah (Sorghum Bicolor Linnaeus Moench)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Muhammad Nurhuda -
No. Panggil : STP 633.174 Muh k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Substitusi Tepung Beras Dengan Tepung Ketan Hitam Pada Pembuatan Serabi Dengan Variasi Jenis Gula

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Romadona Fatimah Dewi -
No. Panggil : STP 664.725 Rom s I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kecap Asin Dengan Variasi Kedelai Putih (Glycine Max), Gandum (Triticum Aestivum) dan Sorgum (Sorghum Bicolor) Putih

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Gideoni Wahyu Priyambodo -
No. Panggil : STP 633.174 Gid k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Mi Kering Subtitusi Tepung Rebung Betung (Dendrocalamus Asper) Dengan Penambahan Pewarna Alami Dari Ekstrak Umbi Bit (Beta Vulgaris L)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Sisilia Nugita Alvia Riris Kusumastuti -
No. Panggil : STP 633.58 Sis k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Efek Pemberian Bihun Pati Ketan Hitam Termodifikasi Terhadap Gula Darah Pada Tikus Rattus Norvegicus Diabetes Mellitus Tipe 2

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Rachel Erdha Christyanna -
No. Panggil : STP 635.7 Rac e I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id