Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Merkuria Karyantina, SP., MP."
Permintaan membutuhkan 0.12161 detik untuk selesai

INDEKS GLIKEMIK SPONGE CAKE MOCAF BEBAS GLUTEN DENGAN VARIASI JENIS TEPUNG SUBTITUSI (Tepung Labu Kuning, Tepung Garut, dan Tepung Sukun)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Merkuria Karyantina, SP., MP. - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - FELIA EMA SUHONO -
No. Panggil : STP 633.6 Fel i II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TORTILLA CHIPS SERBUK BIJI KETAPANG (Terminalia catappa) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Merkuria Karyantina, SP., MP. - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd - RIFAI NURROHMAN -
No. Panggil : STP 653.7 Rif k II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Stik Tepung Kacang Hijau (Vigra radiate L.) dan Penambahan Seledri (Apium graveolens)

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Hida Arum Sakura -
No. Panggil : STP 633.34 Hid k I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Aplikasi Tepung Komposit Mocaf, Garut dan Kacang Merah pada Produk Muffin Dengan Variasi Jenis Gula

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP. - Widasari Atrilania Sri Kunciati - Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. -
No. Panggil : STP 633.6 Wid a I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Kajian Karakterisktik Fruit Leather Dengan Variasi Jenis Pisang (Musa paradisiaca) dan Suhu Pengeringan

Pengarang : Ir. Linda Kurniawati, MS. - Merkuria Karyantina, SP., MP. - Agung S.Wardana, STP -
No. Panggil : LP 634.77 Kar k
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Kajian Pemanfaatan Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica Val) dan Temu Putih (Curcuma zeodaria) Dalam Pembuatan Mie Basah

Pengarang : Merkuria Karyantina, SP., MP. - Pramonodjati, S.TP -
No. Panggil : LP 582.12 Kar k
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

Pelatihan Pembuatan MI di Perkumpulan Lansia PMS Surakarta

Pengarang : Ir. Linda Kurniawati, M.S. - Merkuria Karyantina, SP., MP. -
No. Panggil : PD 641.3 Kar p
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK YOGHURT KACANG GUDE (Cajanus cajan L.) DENGAN VARIASI EKSTRAK UMBI BIT (Beta vulgaris L.)

Pengarang : JIMU PREHATIN - Yustina Wuri Wulandari, S.TP., MP. - Merkuria Karyantina, SP., MP. -
No. Panggil : STP 641.371 Jim k II-2019
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Detail Cantuman XML Detail


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id