Koleksi

UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI | Repository :: OPAC

Ditemukan 138 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "AKHMAD MUSTOFA"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 7 halaman
Permintaan membutuhkan 0,15023 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Aktivitas Antioksidan Nata Dengan Substrat Dami Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lam) dan Kubis Ungu (Brassica Oleracea L Var. Capitata)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Putri Gitta Darmayanti -
No. Panggil : STP 634.6 Put a I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Kimia dan Minimum Inhibitory Concentration (Mic) Minyak Atsiri Daun Sirih (Piper Betle), Daun Mint (Mentha Piperita) dan Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix) Terhadap Bakteri Escherichia Coli, Salmonella Typhi, Serta Staphylococcus Aureus

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Yotama Hardiyan Kustanto -
No. Panggil : STP 635.65 Yot k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Kecap Asin Dengan Variasi Kedelai Putih (Glycine Max), Gandum (Triticum Aestivum) dan Sorgum (Sorghum Bicolor) Putih

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Gideoni Wahyu Priyambodo -
No. Panggil : STP 633.174 Gid k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pembuatan Mi Kering Daun Katuk (Sauropus Androgynus) Dengan Perbedaan Kombinasi Tepung Terigu dan Tepung Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Mifta Ayu Fauziah -
No. Panggil : STP 653.7 Mif p I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Mi Kering Subtitusi Tepung Rebung Betung (Dendrocalamus Asper) Dengan Penambahan Pewarna Alami Dari Ekstrak Umbi Bit (Beta Vulgaris L)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Sisilia Nugita Alvia Riris Kusumastuti -
No. Panggil : STP 633.58 Sis k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Flakes Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomoea Batatas L.) dan Tepung Sorgum (Sorghum Bicolor L.) Dengan Variasi Jenis Susu

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Nur Indah Faulina Zy -
No. Panggil : STP 633.174 Nur k I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Efek Pemberian Bihun Pati Ketan Hitam Termodifikasi Terhadap Gula Darah Pada Tikus Rattus Norvegicus Diabetes Mellitus Tipe 2

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Rachel Erdha Christyanna -
No. Panggil : STP 635.7 Rac e I-2023
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Donat Dengan Variasi Substitusi Tepung Kedelai (Glycine max L.) Serta Lama Fermentasi

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Ayu Mei Wulansari -
No. Panggil : STP 663.6 Ayu k II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Penggunaan Ekstrak Seledri (Apium graveolens L.) Sebagai Sumber Antioksidan Pada Bihun Kentang (Solanum tuberosum)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Maria Ulfah -
No. Panggil : STP 613.286 Mar p II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Studi Kasus Aktivitas Antioksidan Air Mawar Dengan Variasi Metode Penyulingan

Pengarang : Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Erviana Angga Yulia Dari -
No. Panggil : STP 665.359 85 Erv s II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Pengetahuan Pangan Sehat, Aktivitas Fisik, dan Konsumsi Makan Terhadap Status Gizi Anak Sekolah Dasar Kelas 5 Di SD Negeri Bojongsalaman 01 Semarang

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Septinadia Larasti -
No. Panggil : STP 613.2 Sep p II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Kimia dan Fisik Tempe Dengan Penambahan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dengan Pengaruh Lama Fermentasi

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Umul Ifadah -
No. Panggil : STP 615.88 Umu k II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Base Cake Bar Dengan Penambahan Tepung Kelor (Moringa Oleifera) Dengan Variasi Jenis Tepung Beras (Merah, Hitam Dan Putih)

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Zulfa Nur Zaeni -
No. Panggil : STP 615.88 Zul k II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aktivitas Antioksidan Tepung Labu Kuning Dari Berbagai Varietas Dengan Variasi Suhu Pengeringan

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Dwi Yulia Vina Pratiwi -
No. Panggil : STP 635.6 Dwi a II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Status Gizi, Pengetahuan Pangan Sehat dan Perilaku Konsumsi Siswa Kelas 5 SD Negeri 3 Mojosongo Surakarta

Pengarang : Akhmad Mustofa, STP., M.Si - Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Muhammad Yusuf Nurhuda -
No. Panggil : STP 613.2 Muh s II-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pemanfaatan Madu Sebagai Antimikroba Alami Untuk Menghambat Pertumbuhan Patogen Pada Jus Alpukat

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Ryan Anandsyah Permana Putra -
No. Panggil : STP 653.7 Rya p I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Aktivitas Antioksdian Minuman Beralkohol Berbasis Dami Nangka Dengan Variasi Kadar Gula Dan Jenis Teh

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Rama Bagaskara Yulianto -
No. Panggil : STP 616.34 Ram a I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Identifikasi Pengetahuan Pangan Sehat, Pola Konsumsi, dan Aktivitas Fisik Terhadap Status Gizi Peserta Didik Kelas 5 SD Negeri 7 Wonogiri

Pengarang : Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Aditya Bayu Saputro -
No. Panggil : STP 612.3 Adi i I-2022
Ketersediaan : 1 copies available for loan

AKTIVITAS ANTIMIKROBIA BEBERAPA JENIS MADU DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI DAN LAMA INKUBASI TERHADAP BAKTERI PATOGEN PADA JUS ALPUKAT (Persea americana Mill)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Merkuria Karyantina, SP., MP - DANASTRI WIJAYA -
No. Panggil : STP 633 Dan a II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMANFAATAN BEBERAPA VARIETAS JERUK SEBAGAI ANTIMIKROBA ALAMI PADA SAUS KACANG CILOK (Studi kasus untuk penjual cilok di Kecamatan Banjarsari, Surakarta)

Pengarang : Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP - Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si - Alm. Dr. Yustina Wuri W. S.TP., M.P. - IKLIMA MUFADILAH -
No. Panggil : STP 633 Ikl p II-2021
Ketersediaan : 1 copies available for loan
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 


Media Sosial / Kanal

Facebook UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Youtube UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official
Instagram UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id