Detail Cantuman
Advanced Search![No image available for this title](./images/default/image.png)
Text
MEMPERSINGKAT LAMA PERENDAMAN KEDELAI PADA PEMBUATAN TEMPE DENGAN PEMBERIAN ASAM LAKTAT DAN ASAM ASETAT
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
034/PTC/12 | 633.3 Sum m | Perpus Pusat Lt. 2 | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
633.3 Sum m
|
Penerbit | UNISRI : Surakarta., 1998 |
Deskripsi Fisik |
-
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
633.3
|
Tipe Isi |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain