Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Profil Struktur, Bumbu, dan Bahan dalam Kuliner Indonesia
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 101200145121 | 641.509 598 Mur p | UPT.PERPUSTAKAAN | Tersedia |
| 101200145122 | 641.509 598 Mur p2 | UPT.PERPUSTAKAAN | Tersedia |
| 101200145123 | 641.509 598 Mur p3 | UPT.PERPUSTAKAAN | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.509 598 Mur p
|
| Penerbit | GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS : Yogyakarta., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
xiv., 366hal.; bibl.; gloss.; ilus.; tab.:23cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-602-386-164-4
|
| Klasifikasi |
641.509 598
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Cet.1
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain